CULINAR
Dorada cu orez salbatic si sos de iaurt
Oferită de HOTEL ŞI RESTAURANT SAINT GERMAIN
Ingrediente:
2 – file de dorada
150g – Orez negru
1 mar
1 ceapa rosie
1 ardei capia
80 g iaurt
1 ardei iute rosu
Jumatate de legatura de marar
50 g unt
100 ml Vin al sec
Mod de preparare:
Punem o oala cu apa la fiert , cand apa a dat in fiert punem orezul si il lasam 20 minute la fiert intre timp spalam bine legumele si le curatam , taiem julien.
Incingem o tigae si calim putin legumele cu untul intre timp mai punem o tigae sau un grill pe foc si il lasam sa se incinga bine si punem pestele pe el. Stingem legumele cu vinul dupa care adaugam orezul fiert si mai lasam 2 minute pe foc intre timp intoarcem pestele pe cealalta parte si incepem sa pregatim sosul intron mojar punem ardeiul iute iaurtul mararul si un praf de sare si piper si amestecam bine pana se omogenizeaza. Orezul si pestele sunt gata si putem aseza farfuria.
Pofta buna!
Adresa: Strada Grădinii Publice 1, Brăila
Rezervări: 0741.588.588
Invităm cititorii la dialog civilizat şi constructiv, bazat pe respect faţă de autori sau alţi cititori.
Mesajele care conţin cuvinte obscene, anunţuri publicitare, atacuri la persoană, trivialităţi,
jigniri, ameninţări şi cele vulgare, xenofobe sau rasiste sunt interzise de legislaţia în vigoare.
Aceste tipuri de comentarii vor fi şterse de către moderatori şi pot duce până la blocarea accesului
la a mai posta comentarii pe obiectivbr.ro. Totodată, autorul comentariului își asumă eventualele
daune, în cazul unor acțiuni legale împotriva celor publicate.
ARTICOLE CARE V-AR PUTEA INTERESA
DIN ACEEAȘI CATEGORIE
DE ACELAȘI AUTOR
CELE MAI CITITE
24h
7 zile
30 de zile
